Quandu avete bisognu di u Succhju di Zucchero, Utilizà questi alternattivi
Demerara Sugar Substitutes
Eccu i più sustituti di demerara azucarera:
- Zucchero turbinatu
- U zuccaru biancu
- Granulated sugar
- Sugar sugar
Se ùn avete micca u demucraticu di zuccaru nantu à a manu, puderà utilizà una quantità equivalente di zuccaru brùdinu o azzurru turbinatu in u so locu. Tutti sti zucaroli sò u culore di brunzu urdinu è u sapori suttili sottu à u demerara chì hè cunnisciutu. Turbinado hè a sustituzzione preferita cumu hà una pruduzzioni grossa chì hè un match better per a struttura di demerara azucarera.
U zuccaratu granulatu pò ancu esse usatu com'è sustitutu di demerara in un pocu. Pudete scambià a misura di mette. Siccomu u zuccaru granulatu hè una pruduzzioni più fina (è nisun sapore di molasses) chì aspetta una certa texture è sapori diferenzii in a vostra ricetta. Pudete cumpunà u gustu à u sapore per aghjunghjendu una cullizzioni di molasses à cada tazza di zuccaru granulatu.
Sè vo avete travagliatu nantu à una ricetta chì invita à spreming demerara di zuccaru nantu à a cima di i vostri buchji furmati, u zuccaru libaru faria un excelente stand-in, se l'avete.
I so grandi cristiani daranu un appellu visuale è criscenu simili. Ma ùn a sudari si ùn avete micca stu zuccaratu specialite in manu. Un scumparitu di zuccherinu brùttu o zuccaru granulatu fermanu sempre grande è aghjunghje un pocu di crunch.
Chì hè Demerara Sugar?
U zuccaratu Demerara hè un zuccaru crudu refinatu parziale chì hè fatta da a prima pressanti di canna di zuccaru.
Quandu i zuccheri di canna sò stati esevapora, sò left with large grain sugar that has a color brown dorine è un sapori sottili molassi. U picculu quantità di molasses chì ferma in demerara azzine permette di mantene un pocu più minerale è nutricionale in cuntrastu cù u zucchulu granulatu.
Parechji preferanu demerara à u zuccaru granulatu, perchè hè assai menu pruduttu. I furniri i furnari per via di a struttura chì cuntribuisce à e ricette. Hè particulari u bonu per fà un crunchy topping on goods baked. Pudete ancu l'arrughjavule nantu à u cereale scordu è friddu, u fruttu, o di a farina per a tessitura è gustu.
U zuccheru Demerara s'hè addivintatu un favuritu di u cunfettu di cafè è tè, chì l'aghjunghianu cum'è u endemore preferitu per i calzi. Tende un sapori pocu caratteru à i prudutti. Se ùn avete mai pruvatu a demerara prima, ripigliate parechje paquetes nantu à a prossima ora chì site in una coffee shop, è vedi ciò chì pensate.
Hè ancu un favuritu di assai mezcoliteri chì anu in cocktails. Ghjè bè particularmente bè cù i licenzii marroni, cumu u bourbon, u whisky di età, è u rum briate in molasses.