Nuts are the last frugal food. Sò ricchi di proteini è cori di u grassu sanu, pò esse truvatu è cugliatu gratuitu è turnate a più sèmplice di ricetti in un trattatu gourmet. Ma se i cashi ùn sò micca savuriti, puderanu esse arriccate rapidamente, è chì ùn sia micca frugal à tutti! Fighjemu quantu ci anu da esse nutizie chì sò stati guardati, perchè ùn hai micca fà per esse micca.
Preparazione di Tagliarini o Tagliatelle Pruggettu
A cugliera di i vostri nucelli hè una grande manera di risparmià u dirittu, ma duvete avè bisognu à piglià un coppiu passate extra per avè a so nuts prestu per u almacenamiento.
Prima nantu à l'agenda: assicuratevi e vostre nutezzioli sò sicchi. Dopu à esse fora (è perdu u tempu nantu à a tarra), puderanu tene qualchì humore supplementu custruitu, è avete bisognu di rimette da ellu, perchè ùn sò micca moltu. Questu hè facilitu per fà. Quandu s'hè sappiutu i cossi di i vostri frutte, i dispunì in un locu ombrezu cù una bona circulazioni d'aire, è permettenu di secchi à parechji ghjorni. Un porch screened in hè un postu ideale perchè prupone una protección di squiretti è altre animali chì puderanu pruvà staggeranu cù u vostru viaghju.
Quandu i vostri zucchetti sò siccati, stallate in u freezer durante 48 ore per sullivà ogni bugnu / ova chì puderia esse l'ingressu. Chì pò esse brut brutta, ma ancu di a buttrega di nutizie hà da esse trattu per l'insetti.
* Chestnuts ùn devi esse siccati, ma ùn devenu esse squagitu.
Dopu chì pigliate a cura di quelli passi, i vostri zuccheri puderanu stà tenutu in u listessu modu cum'è frutte produciutu commercially. Fighjemu stu prucessu.
U Right Way à Nimu Macerata
Nuts puderanu esse guariti in u fora di a cunchiglia. Dopu durà più di sè vo ci lasciarete in u cunchju, ma seranu facilità per aghjunghje è di utilizà sè cun elli prima. Allora, hè una materia di preferenza persunale. Ogni manera, hè impurtante di almacenà e vostre frutte in un cuntinuu à cuntracupu, perchè si mantienenu u nivellu d'umidità propriu.
Ancu un saccu di frigoriferi plastifici farà u travagliu.
Per priservà a qualità di i vostri frutte, lasciate da a cipolle è l'altri cibu d'altori. I tendenu di ripiglià l'olfattu di e cose à ssu locu.
Ammai cunfrute i zitelli à a temperatura di l'ambienti finu à 3 mesi. Ammaestru cunfittatu o frutte cunfrisce in u frigorificu finu à sitt mesi, o in u locu per un annu o più.
Puzzicheghju u vostru pacchettu di castagni cù a data chì sò stati pusatu in almacenamiento , perchè scechjude quale per u primu ghjornu.
Sì i vostri frutte principale à tastà friscale, solu toast in un furchetta di 350 gradi à 10 minuti. Truverà torna u so sapori. Solu ùn aghju cresce à migliurà i castagni rancichi. Quandu l'olii in nucelli vanu maluti, ùn ci hè micca firmatu. Ma quantu averete sti cunsiglii di almacenamento, chì ùn deve esse micca un prublema chì avete mai avete trattatu.
Un Parlolu Dà Chestnuts
I castagni sò micca stallati di stazzione cum'è altre varietà di toscera è deve esse trattatu diversità. Fate cunsultà, cumu si vende è i maghju, castagni , per esse infurmazioni cumpletu.