Aiacciu tempu è soldi per coghju
Pudete ancu vulsutu fuglià a caghba sutta terra quandu chuleta più di quella chì necessite o solu l'usu di a mità di una cipulina in una ricetta. Impara a preparazione di i vostri cipolle congelate, è evite micca esse tatu.
Cumpagnia Cumpagnia
A cungresi cungiate u travagliu più preziosu in platti cotti cum'è ùn ne micca avè a primavera di cipolle freschi. Pudete aduprà in sopa, stufa, casserole, chile, o saute cù foglia. Pigliani a più di u so sapori da trè à sei mesi dopu u ghjornu.
U prucessu hè faciule è pò durà qualchì minutu. Avete bisognu:
- Cipudioni
- Un cultellu
- Freezer bags
- Un freezer.
Ùn aduprate micca sacchetti di zip-lock sandwich. Avete bisognu di cunduttori più grossi di mantene a cipolle congelata in bonu forma è per minimizzà a fossa di l'olore in u vostru congelador. Perchè l'odore di cipolla pò ancu avè sappiutu di fughje è permeate u vostru congelador, pudete vulete usà un accessori fugliale in u to garage o sotano.
Ghjuvannia Cuttati Chiccate
Sceccu sti passi simpaticanti per frenu i vostri cipolle piculati:
- Scorce e cipolle.
- Chop o fraccia a cipuleria à i vostri pezzi di tagliu chì avete bisognu di e ricchi recenti. Pone a cipolle picata in un saccu di cunghjizzione, squeeze out as much air as possible, è segellanu.
- Freeze the cuttings piccati in sacchetti, cun sulu a parte chì avaristi aduprà in a ricetta. Hè megliu d'utilizà più di sacchetti più cale di un grande sacchinu per chì pudete abriddu ogni bagu è utilizate tutti i pezzi di cipolla congelata cuntenuti. I ciani ùn fuglianu beni.
- Piglià a borsa cù u cuntenutu è a data chì l 'aghjunghjenu cusì per puderebbe sceglite u più anticu.
- Per un'accupazioni più faciule, prima, foglie u fugliale fugliale nantu à una cookie sheet in u vostru congruieru, pressu per fà pisu com'è possibili. I sacrifice più pianu in u freezer si sò chjusi.
- Quandu i sacchetti congelate sòlidamente dopu à parechji minuti, rinfriscà a liscia di cookies è stack the bags in the freezer.
Cunsiglii nantu à Cummie
A cipolle tinta to freeze in clumps. Per rimediarse u prublemu, ghjustu u bagnu in contru à u cuntattu qualchì volte voltu à ogni usu. (Questa hè una altra raghjone per l'adopru sacchetti di scorta, chì sò più forte chì a più sacchetti di zip-lock sandwich).
Aduprate a cecciu chiledda ch'hè da trè à sei mesi per a più rinumata di sapori. In più di i friddi, ci sò altre manere di salute è cure cipudine per ch'ellu sia dispunibule per un usu futur. Pudete ancu fà u zitellu di cipolla è u sali di cipolla , salvami di avè da cumprà prudutti di vendita caru.