Un gallone di baster s'assumiglia una grande strappatura. Scuprite u bombe in cima per ripiglià i zucche di u panificatu di a vostra tacca di turchinu è poi apprezza u focu torna à squirt dawk i zucchetti in tutta l'indù.
Questu hè stasurazione di mantene a vostra gallina simpaticu è poitta com'è coccia.
In fatti, ùn puderebbe micca bisognu di scambià u to gallone à tutti - micca tutti i chefs accunsenu chì hè necessariu. Ma se vulete seguità a vostra ricetta cum'è si hè scrittu, quì hè cusì baste un pezzu senza un baster turkey.
Amparate a baste Tu Turchia senza un Baster
Se ùn avete micca un gallinacciu di baster à a manu, aghjunghje una tina mettezza di metta (a tazza 1/2 tastanza viaghja bè) o una cullera forti di sopra à cullà i zucche di pani, è ci chjapperà u so avè. Vede e mani in armali cum'è vo site per questu questu questi vi utteni più vicinu à u metale caldu in u fornu è u panu di un bastero di pavone. Tuttavia, sta tècnica cumpetenu a listessa cosa cum'è ancu u fanciest di bastone di turchese. Or saltà tuttu u passu. Mentre chì assai persone dici chì basting hè essenziale, cum'è assai dicenu micca.
Cusì a vostra Turchia senza basting
Se vulete evitari u cori di basting a vostra gallina, cogliu a panzetta di pezzu d'aluminiu prima di vende l'oliu in u fornu.
Questa ferà più per mantene a tozzezzu mai naturali chì avete bisognu. Hè assai assai prublemi. È in un ghjornu chì avete già malvagio di un milionu di cose, hè bonu per ùn avè da fughje cun un pezzu pisanti in u fornu tuttu lu jornu.
Assicuratevi di sguassà u pezzu un'ura prima di prima chì spiegà u vostru turchinu à fà (figura nantu à 15-20 minuti per libbra), perchè i petti anu a chance di marrone.
In verità, finu à chì ùn abbiate micca u turchinu in u fornu più di quantu bisognu à esse, ùn deve esse micca siccà.
Senza cuntrollà a temperatura di turchinu regularmente quantu avvicinà u ghjornu di u tempu di coccu, è di scorri, quandu si righjunghji à una tempura sicurezza. Quandu e cosce culpete 180 ° è a carne di pene si rightezza à 165 °, hè ura di scancisse da u fornu. Puduleghju u turcu per piacè di 15 a 30 minuti prima di serve, cusì i zucchieri anu tempu di ridistribuisce in tuttu l'uccellu.
Comu Fix una Turchia Secca
Fate esse felice per sapè chì un pezzu seccu hè reparable. Senza solu quarchi parti di a pane toscana o un pezzu di calzu di turchinu nantu à u vostru gallinacciu, è dà u tempu d'assorveru in. Nisuna chì hà da sapemu chì ùn hè micca esce da u forse da quì stante. È ricurdate: finu à chì ùn ci vole micca u pinu, ùn ci hè nunda una salsa pocu ùn pò micca riparà. Pudete scunvà una salsa fantastica cù a sullivazione, u collu è e muntagnoli, o ancu cù solu u pani degne.