01 - Cume a salsa di tomate - Ingredients Ne necessite
Per fà u so propiu salsa di tomate bisognu:
- Tomate (circa 5-6 lbs per ogni quartu di salsa chì vulete fà)
- Cipressu Chopped (una cipolla medioe per quartu di salsa)
- Aghja aghjustata (unu à un e mezzu di crava per quart)
- Oliu d 'aliva
- Basil (1/2 tsp per quart)
- Oreganu (1/2 tsp per quart)
- Salt
- Pipolla
Pudete ancu vutà aghjustà:
- Zucchini
- Pipolla
- Un zaccu di zuccaru
- Spices addizivi
Pudete utilizà qualsiasi tipu di tomate per fà u salsa di tomate, ma u vostru salsa si sviluppà più veloce è più faciule, se usa pasta di pumati. Hannu menu dispunibuli d'acqua e menu sperimenti. Eccu una lista di i pumati suggeriti per aduprà in a vostra salsa .
Quandu avete coperatu tuttu ciò chì voi u so salsicce, trasfigurate à a prublema di vintesa per cumincià!
02 - Cume a salsa di tomate - Furmà i pumati
Accuminciate per sdegnu i vostri tomate in acqua di furione per unu à dos minuti. Quandu hà lasciatu i so pelle, cusì sò più faciuli per sguassate in u passu prossimu. Allora, rende u pumadoru in acqua crosera per fraccionarii u prucessu di coccia, è aghjunte à fiancà per fretu è di fuga.
03 - Cume a salsa di tomate - Elimine i pezzi, i zicchini è i zoni
Quandu i pumati sò chjappi à manighjà, sguassate i so pelle, è tagliate u spice induve i zicchini li sò stati attaccati à i pumati (hè chjamatu cum'è corse i pumati). Allora, fate e paglia in i mezi, è sperate e mane. Ùn vi scuntate si miss unepoche. Uni pochi di sopra ùn averebanu micca una cosa.
04 - Cume a salsa di tomate - Saute the Onion and Garlic
Aghjunghjite una piccula quantitatiu d'oliu d'oliva à u fondu di un pezzu maiò (à circa 1/4 tazza). Allora, salite e cipolle è l'agliu finu à ch'elli sò leggo (parechji minuti avissiru fà).
Se vulete aghjunghje più carburanti o pimentari à u to salsa, ristoranti cù a cipudine è l'agliu.
05 - Cume a salsa di tomate - Cuntinu tutti l'ingredienti è u Cook
Aggiuncenu i pumati è tutti i ingredienti rimi in a mezora di a cipolla di l'aziende, è portanu u pezzu per fogghiu. Allora, rinfriscà u calore è fremenda nantu à a notte finu à chì a salsa ghjugna à u vostru grossu desitxitu. Merci a freq a mantene a salsa di creme. Questu avarà da almenu dui à trè ore, ma puderianu tene, se ci sò assai acqua in i vostri tomate (i pate ùn sò più prudigi di l'acqua, ma ancu di i pumati cultivate durante i tempi chiuvuli).
06 - Cume a salsa di tomate - Jar Your Sauce
Pour la salsa finita in foglie. Utilice u frasi di cunghjiegliu, se vulete frenu a salsa. Aduprà lettone di vetro, siddu vi vulete cunsigliu una salsa per un storage stage.
Nota: Pè sapè di salsa di u bagnu di salamandera, avete aghjustà u zitellu di limonu per spinta l'acidità. U pumu ùn sò micca ascidiatu chì anu da esse. Referisce à i Linazioni di i Centri Naziunale di i Preservazioni di l'alimentazione di l'alimentarii per i cunsiglii di cunsiglii di tomatesi completi è i tempi.
Vulete una salsa di tomba casera senza tuttu u travagliu? Pruvate a salute di u me crockpot tomato sauce . Ùn deve micca esse sbuchjarà, sede o cattiva. Basta chjardu ogni tantu spessu, è avete un batchju di salsa à a fine di u ghjornu. Fà!
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