Comu si Freeze Broccoli

Acerenza nantu à u broccoli quandu hè in stagione. Allora, fate cun bellu in gattivu tutta l'annu. I fiori freschi, stritti è verdi, dà u megliu risultati.

Difficultà: Fà

Time Required: Varie

Chì ci hè bisognu:

• Broccoli
• Un pote
• Un culmu
• Un colander
• Un cultellu
• Un pappella nè
• Ice è acqua
• Sacchetti o cuntainer

Eccu cumu:

1. Fate un pezzu maiò di acqua per fogghiu.
2. Mentre chì aspetta, dà u brocoli un lavatu veloce. Allora chop up in metalli (se sapete ciò chì avete da esse aduprà u brocoli per più tardi, fate u tempu da calcetizazione di i vostri florti in stu modu).

1. Toss the broccoli à l'acqua di ebbe; copre è blanch durante 3 minuti. Se tenete assai brocoli, hè megliu di dividisce in parechji lotte.
2. Aduprate una cull'annara ranuta per cullà u broccoli. Allora, pùa in un bagnu di ghiaccio per trè minuti per falla u processu di coccia.
3. Trasferisce u bruni in un colander. Allora, pat secarate cù una toalita neve. Piuttostu più acqua vene di u locu, u più burematuru chì fate più bellu più tardu.
4. Pone u broccoli nantu à una carta di cookie, è u frenu staghjone. Questu hà assicuratevi chì ogni zuttate si congelate individually, perchè pò esse rinchjate ciò chì voi bisognu di una ricetta, senza avè avè scumpete i raggi.
5. Divide u broccoli in a vostra cantina di serve, è pacette in saccu. Squeeze out as much air as you can; appiccicate u cima; Allora, tira in u freezer. O brògliu cungiata si mantene indefinitu, ma hè megliu usatu in un annu. Se pensa di guariscenze più di più, pensanu à investisce in un segatore vacuum. Hè da offre una più prutezzione contra u freezer burn. Cumu impediscenu Freezer Burn

Tips:

1. U buttone di Broccoli facenu un aggrottu cusì addossu à i zucchetti è u fugliale. Chop up in pezzi di muzzucu, e blanchi per quelli chì avete i fraschi. Assicuratevi etiquetà cù elli, perchè ùn hai micca bisognu di quale sò.
2. Pudete ancu aduprà i vostri tallaghji di broccoli per fà u caldo vegetale. Eccu cumu per fà u caldo vegetale .

1. Se avete avutu un gran problema di e incensite di bròccoli in u to giardinu d'altru annu, trasiri a brocoli in u mare di l'acqua di mari, prima di pudè scumpallu. Questu ci scurdate di i bugni chì ponu esse ocultu induve ùn puderebbenu vede.
2. Sì aduprate micca u prugramma in ricetti (micca i vignoli), pensanu à cumprà solu i fiori in a buttrega. Hè sarvatu di salvà di soldi è di cut meatball Pudete spessu acquistate dui prugne bruni per u prezzu di un pezzu tutale di broccoli.