Cumu faci u Brou di Verdura

Dorling Kindersley

Ingredients:

Una varietà di verdura (cipolla, zucca, api, tomate, bruni, funghi, etc.)

A vostra scelta di salutti (salini, pepite, alli, foglie foglie, etc.)

Acqua

Instructions:

1. Po vede e legche in un pezzu grande, è coperta cù l'acqua.

2. Purtate a boil.

3. Aghje u calore è frette durante varias horas.

4. Quandu u caldu hà sviluppatu un coloratu è u gustu rico, strain out the vegetables, è u vostru caldo hè prestu per l'usu.

Metu Crockpot:

Se ùn vulete micca esse ligati à a stufa tuttu u ghjornu (quale hè?), Fate tuttu in un crocchetto, è fate a coccia nantu à l'altru durante una ora. Allora, sguassate e tene, è coccia nantu à u latte finu à chì u caldu ci si sviluppeghja un arriculu è gustu rico.

Cume una dispunita Calciu Casera:

U fratellu Casu duvemu in la frigoristica durante di trè à quattru ghjorni, è si congelà bè. Pigliate solu à certi fretti o cunti di cunzeraghju (ricurdate d' abbandunà una 1/2 inch of headpace ), cusì ci hè spaziu per espansione è mantene nant'à u vostru congelador finu à chì tenete bisognu.

Tips:

1. Un sicuru chì vitture in cumpagnie in u caldo? Eccu cumu quì aghjunghjenu:

Tomate - acidezza è culore
Mushrooms - meatiness
U Tagliu, corn - dulce
Patate - corpu
Col, api, bruni, beans verdi - terrurità
Basgi, alli - una piccita spiciness

2.Obdi biscuitori è cascasi facenu gran calcium. Mantene un container in u vostru freezer per tutti quelli probabili è finisce, è avete sempre l'apparechju per u caldo di verdura barche è gustosa.

3. Iffriżat il-brodu fil-boroż tal-galleriji; Allora tirami li cubi quannu avete bisognu. Dui cubi sò u quatru tazza di caldu.

Vede ancu: