Freezer Jam Instructions and Recipes
Avete interessatu à fà cunfittura fatta in casa, ma micca spartitu da tuttu u tempu, u travagliu, è u know-how chì si mette in cunserba? Allora, u pudete pò esse ghjusta solu per quessa. Eccu ciò chì deveru bisogna à fà un cumpagnu di cunghjuntura in 30 minuti o menu.
Avvanzi è Desadvantages di Cuntegà Jam
Frigorifico cunfruenza ferma una qualità più fresca è più fresca chì cungiata. Pudete esse sceltu quale fruttu aduprate, cumpresa fruttu chì cresce tù stessu.
Sè vo vulete assicurà a vostra marmellata hè fatta da fruttu locale o biulogicu, pudete sceglie quellu chì face u vostru propiu. Pudete puru cunghjelà cunfrute in cuntenuti di plastichi, è ancu vaccini, è ùn avete mancu bisognu di cocilu in cume alcune recette.
A disassotazione hè chì avete bisognu di usàla rapidamente si tenite in a fria. Puderete più nantu à u freezer, perchè andà à piglià un spaziu di freezer. Hè ancu menu adattatu per dà cum'è rigali cumu si deve esse friquitu o cunghjelu.
Freezer Jam Supplies
Per fà cunfrisce jam ti bisogni:
- U fruttu - A vostra marmellata sia solu bè cum'è u fruttu chì posate in ellu, perchè esse sicuru di selezziunate u fruttu maturo. U fruttu sottumessu o sotto-riunimentu ùn hà micca degustatu cum'è bona, è puderanu causari prublemi cù u prucessu di venditura.
- Freezer Pectin - Questu hè utilatu per agisce cù l'intricatu. Hè dispunibule in forma di liquidu è di pratiche. Pudete usar freezer pectin cum'è pectin regula ùn viaghja micca.
- Sugar - Sugar servi diversi scopi in jam confectioner. Hè untuffia u marmellata, aiutau di crià è impedisce u growimentu di bacteria. Sì avete preferite fà un cunfruitu di zuccaru o senza zuccheru, una pectin spéciale deve esse usata.
- Fraschi - Utilice i fucili chì sò specificamente disinfettati per u furegheru - duie plàstici è u vetru, latte congelatore longu è disponibile.
Fà un cumpagnu Jam
Certi ricetti in cumpatitore cunfruntante aghjustanu a culinaria è l'altri ùn sianu micca. Eccu un'ochjustimentu per ciò chì ghjera spressione in a preparazione di cunfrisce senza casu:
1. Lavbia, casu è tallo di u fruttu.
2. Pòglia u fruttu in un grande cunfusione di tazzuletta è intricciate cù un patatere di patata.
3. Aghjustate u zuccheru è a pectina in un altru cuncetazione, è stirate finu à chì ferma solu.
4. Aggiungi la mezchezza di pectina di zuccaru à u fruttu, è stitchce per trè minuti.
5. Pouru a mutazione resultante in feglie, fendu una meza pulgada di u spicicanu in u cima di ogni vaso.
6. Scrive in i tavuli, è pulisce una ghjacciada.
7. Ripigliate durante 30 minuti o finu à finesse.
8. Iffrima jew refrigerati immedtamente.
Freezer Jam Recipes
Pera Fringe Jam
Fatturà Cuntegà Jam
Ammunitè frigorifice pò esse emmagatzematu in u locu friddu à un annu o in a frigorifia durante un terzu simane.
Tips è Avvisu
1) U fruttu zuccaratu, cungiunatu pò ancu esse usatu.
2) Ùn sò duie ricette, perchè pò intarfiriscia cù u prucessu di stabilimentu.
3) Ùn ci anu micca esse sterile in frigorificate di i fossi, ma si deve esse pulita prima di l'usu.
4) Per u megliu risultati, ricette di cunfrisioni ùn deve micca alteratu.