Hè accade per quasi tutti. T'hè dissiccatu frozen hamburger nel in the refrigerator, ma chì si rende micca chì puderà esse capaci di aduprà cum'è avete previsto. A quistione hè, hè sicuru per refreeze o l'hamburger o hè chì una invitu per l'avvilanamentu alimentariu. Hè a scelta megliu solu per cocchi l'hamburger è da refreeze u platu o di l'hamburger?
Se ci scattenei a vostra hamburger in a frigorifera è hè statu solu quì à un pocu tempu (trè ghjorni o menu), hè perfetta à refuzia, dice u Servizio di Inspección d'Alimentarii di u USDA.
Sì avete firmatu l'hamburger, po ghjunghjeu, rinfrescenu è si scantene novu, pudete truvà tessuti cambiamenti in l'hamburger. Perde a mozza à ogni passu. Pudete o ùn pudendu micca avè a diffarenza.
Freezing Hamburger coquina
Sì troppu cucinate troppu middi hamburger o hamburgerie cociutu per aghjunghje à un pezzu ma puderia micca finatu preparalli, pudete frenu a zucchina cociutu. Hè megliu di cottà in un locu cumu micca par ciò chì hà assicutatu chì ogni bacteriu sò stati ammazzati. L'hamburgeri cunghjellata, coccia, puderia avè una coherenza diffeenti quandu hè scollatu, ma ancu puderà manghjà. Hè bisogna un bonu di quattru misi in u locu.
Pudete puru frigorificà l'alimentariu coccu chì cuntene hamburger culurata, cum'è in un casserole, finu à ch'ella era frizzata finu à 2 ore di cucina.
Quandu Refreezing Hamburger Is Unsafe
Solu refreeze hamburger s'ellu hà dilute in u frettu è a mantene in a fria.
Ùn rimucciate micca, sè ùn puderebbe fà un abbandunà à a temperatura di l'ambienti à scuzzulate. Ancu s'è aduprà unu di l'altri dui mètudi di secremente secante, in acqua fridda o di u microondas, pò esse chjappu di refreeze l'hamburger scandalizatu. I dui mudelli permettenu un pocu di tempu per a bacteria per a cumincià à multiplicà nantu à l'altagna di l'hamburger chì anu calentatu davanti à a temperatura reguladora.
Ùn rinfrescenu l'hamburger chì hè stata abbandonata fora di a frigorifia per più di più di duie ore à a temperatura di l'ambienti o per una ora à una temperatura di 90 gradi Fahrenheit. In questu casu, i battìri anu avutu l'uccasioni di multiplicà, è puderia esse resultate in a malatia alimentaria.
Ciò chì hè in Hamburger chì puderebbenu fà u male?
A maiò parte di l'hamburger cumprà in una butterie d'alimentariu hè stata rapida da u taglije di carne chì venenu da parechji vignaghjoli individuali in quantu chjappà da una chjama di carne da un animali. À ogni passu, ci hè risicu chì i bacteri sò stati inclusi. Plus, l'hamburger sò assai più superficiali chì ponu esse contaminati da batteria in cunfittura cù tagliati di carne. Comu u risultatu, ancu l'hamburger chì hè stata mannata propriu hè intrinsu più risicatu chì i taglioli di carne.