01 - Start With Squash Summer Squad
Questu di i viaghji è i so cummerciale à fà pisà u vostru squadra di ghjornu d'estiu? Scuprì u to listinu per friddà qualchi parte di quì à pruvà sta invernu . Queste struzzioni sò travagli for tutti i tipi di squash di l'estiu - zucchini, pattypan / scallop, crookneck, e cusgili.
Per u megliu risultati, pruvate a squash in u freezer quantu pocu dopu avè subitu cum'è pudete, è solu l'usu squash chì hè in bona colazione. Sì si fate l 'invucariamente di pisci, cicatrisione ferita, serebbe sull'azzu in cicura, intruduce u cucchulu quandu u fracassu dopu.
02 - Lati, Stem, è Chop Your Summer Squash
Lavute a to squash. Un capelli di vegetale facenu travagliu veloci di purificazione di qualchì terra di giardinu. Una volta chì tutti i vostri squash hè limpia, tagliate a tuccarà. Allora, cut the squash in una media à un pezzu di inchariu. Pudete tagliate in tagliati o taglioli, quale crede chì u travagliu megliu per voi dopu. Ùn ci hè bisognu di caccià i pelli o di e zitelli (a menos chì vulete) - sò comestible .
03 - Blanch Summer Squash
Avà, ci vede l'squash di l'estiu ammunizendu in un pappu d'acqua di ferita à trè minuti. Questu avarete u prucessu di l'enzyme, perchè a vostra squassa mantene u so bellu fiore è u gustu. Se tenete assai squadra, blanch in lotte. Se tentate à fà a massa, a squash bassa a temperatura di l'acqua, è ùn avè micca ghjunghje l'effettu chjamatu.
04 - Submerge the Summer Squash in a Bath d'acqua di Ghiaccio
Quandu sò i trè minuti, trasfiriu a squash à un tastu di acqua di ghiaccio per fraccionarii u prucessu di coccia. Se utilizate una cullette manciata per sguassà a squash da a pignatta, pudete cuntinuà aduprà l'acqua di fermentazione per otte loti.
05 - Bag and Freeze Summer Squash
Pudete a squash per friddà; Allora, pìazzu à un saccu di cunghjizzione, è pop it in the freezer. Sì avete preferitu, pudete dinò cunflavisate a squash in un fragnu di cookie prima di schiavià. Questu hà da esse sicurità chì ogni fugliale fogliate individuà, perchè pò pudè passà comodamente in un saccu è piglià solu ciò chì voi bisognu di una ricetta. Un segatore vacuum pò ancu esse usatu per furnisce u to squash. Sì avete unu, hè un modu grandile per impediscia u freezer burn and extender the life of your frozen foods.
Utilizà
Pirmettenu à a to squash à scuzzulassi in a frigoristica, o fracete in una pignata di sopa o un pappulatu cale chì hè ancu fruttu. Hè scupatu è coccia rapidamente, ùn ci hè micca bisognu di scandalizà prima. Ricordu: Chì squash di settimana fugliale hà una pruduzzioni mushier chì squash frescu d'uttellu, cusì hè megliu incorpore à una ricetta. Tandu sì bellu scuntatu si pruvate à manghjà crudu.