Prisentemu quarchi parte di crianza di l'estiu, è godi una prughjetti di ultramugja di a settimana annata. Quì sò nove alimenti d'estivi per puderà o di cungià quandu sò rinu:
01 - Salsa di tomate
02 - Salsa
Pigliate parechji pumati, pimentari è cipudine, è chop u vostru modu à una salsa casera . Appena truvate una ricetta basta chì ti piace, pruvate cù varietà esotica. Piccanti è di salsa di corn, qualcunu?
03 - Frutta fresca
Freeze blueberries, blackberries, melocotte è tutti quelli altre gustoso frutti d'istati , perchè pudete divèrtanu in smoothies è cobblers long after they are out of season.
04 - Legumi freschi
Fate una lista di i verdura chì voi usanu in tuttu l'annu. Allora, aghjunghje à u freezer, perchè ùn avete micca devenu pagà una prima per elli dopu. Carne, pepite, cipudine, fagioli verdi, broccoli - sò tutti in istazione ora, è sò assai fàlii di cunghjelà.
05 - Fresh Herbs
Tutti ddiuregbi freschi in u to giardinu ùn saranu micca in questa invierno. Freeze your favorites, perchè l'avete da elli. Quandu si vedi ciò chì l'arbeji freschi si vanu à a buttrega, vi cuntentate da tè. Truvate chì avete da tuccherà aduprate più stufi secchi in u invernu? Allora, siccà i vostri arbre propii in casa, invece di glaciali. Hè bella solu.
06 - Pickles
Trasforma i vostri pepite chì crescenu (o l'excevule di cucchju in u viaghju) in frasi di pustule in più di i vostri burgers è accumpagnate i vostri sandwich. In casuzza ùn hè micca a vostra cosa, fate l' addevu di frigoriferi invece. Sò cusì boni è pigliate menu tempu per fà. E ricordate: i cucitti ùn sò micca solu ciò chì puderete pudè.
07 - Cunfittinu, Gelatina è Ogni Frutta Spread
A cunfittizza è i gelatichi pò fà facili $ 4 a latte. Fate a vostra propia, perchè vi pudete diventà tutte e vostre gustu favuritu senza pauragiu di soldi per elli. Se ùn site micca cultivatu fruttu, hè ghjustu ghjunghjenu una splutazioni o u mercatu agricultu. Hanu bisognu di prufessiunate assai questa ora di l'annu. Turned off the idea di cannery? Allora, fate l'embiu generale . Ùn deve micca bisognu di capacità o tecnulugia. Senzu u zuccaratu di u to fruttu, spartava in parechje pectin è u zuccheru; è stir.
08 - Rifattu u pezzu
Cumprà uni pochi di lotteri di pezzi purcina homemade, è sticku in u locu chjappu per piacè in tuttu l'annu. Aduprà: bastappi un zucchero di u to pezzu rientra in una crosta di pie, è aghjunghjite. Hè un beddu maraviglia di lussu
09 - Brou vegetale
Scaricate tutte e vostre scatuli di vegetale - cipolle di cipolla, tralci di patata, brocoli, zucchetti, stemma di fasgioli verdi - in un sacchju in u freezer. Quandu u borsu hè chinu, abbandunate u cuntenutu in una putta grande è fà u caldo vegetale . Hè una manera fantastica di uttene qualcosa chì altri à voi esse spustatu, è vi risparmià da avè da cumprà u calzu in a tenda. Pretty cool.