A mantene e variità di patata
A pianificazione per aghjustà a patata nantu à l'inguernu? Se vulete chì si sò freschi à a primavera, assicuratevi di sceglie selezziunà varietà. Eccu alcune varietà bè per cunzidirazzu o cumprà:
Oro di Yukon
Kennebec
Russet
Katahdin
Red Pontiac
Finn Finnu
Se vene nantu à una varietà di patata chì ùn sia micca familiarizzatu, pudete aduprà sti punti per amparà cumu pò esse tene:
U tempu di a vendita: - varietà di patata finita (quelli chì pigghianu più di 90 ghjorni per maturu) sò generalmente a tenda megliu
Cundizione di a pelle - patate di pilureghju pò tenda megliu cù patate finamente chjara
L'impurtanza di patati cura
I patati sò cureddu prima ch'elli ponu in magazzini. Questu hè chì e fureste per esistenti, è estende in quantità a so vita di almacenamiento. Sè avete compra patate di stagione di un agricultore o un magazinu, questu passu avà da esse prutiziunatu per voi (ancu s'ellu ùn hè micca minatu per dumandà). I patati novi (ie qualsiasi patate cuglieriatu prima di maturità), ùn sò micca adattati per u almacenamentu longu. Saldete u tempu curaghju, and enjoy it right away.
Amparà i patate degne
A patata cù taglioli hà digià deteriorate rapidamente in u almacenamentu, ancu s'ellu si tenenu varietà, inspeccionà e to patate cù cura di prima di dicisioni à quale guardate.
Un ambiente frescu, umdu è magrettu di almacenamiento hè vitale per u storicu successu longu. Per a infurmazione nantu à cumu fà u vostru locu di almacenamento di patata, riferite à:
Usendu e to patate
Arcuni patati di almacenamento sò più longu chì altri. U tempu è a so prufessione anu da insignà di quale varietà di utilizà prima, ma in generale, scopu di utilizà a patata di a pelina prima, quandu sò stati a primura à spine.
Inspecte e to patate per regularmente, è scumpressate cù u moltu. Inoltre, sguassate qualchissia chì sò sbagliati, perchè ùn fate micca altri patate vicini ad elli à spine.
Se tenete assai patate chì sò sbagliati o girannati, hè un indicazione chì i vostri cundizioni di almacenamento sò menu di ideale. Tweak i vostri metudi di almacenamiento per indirizzà u prublema.