Chose l'opzione chì hè megliu per tè
Sì avè avutu più albahaca in u loricu chì pudete aduprà quandu hè frescu, a risposta hè di populari in u locu friddu è hà u piacè di adupicà albacea fresca allu longu. Eccu cumu per fracassate per l'uttinu annu.
Opzione 1
Lave e seccu i foglie d 'albaulia. Allora discardà i zucchetti. Scacciate fora nantu à una cookie di spedizione è u focu di frasi. Trasferisce u basgiu spiritu à i sacchetti di cuncellini è l'usu cumu toccu.
Opzione 2
Blanch foglie foglie d'albahuli durante 15 segni è i scorri à l'acqua di ghiaccio per fraccionarii u prucessu di coccia.
Sece l'abbandunà bè è poi chjave fiatu è trasfiriu à saccheghju di cuncellini, com'è chjamatu in l'opzione 1.
Opzione 3
Aduprate un furasteru di l'alimentariu à fracce chop lavande lavagna è foglie. Aghjunghjite una ghjacciu di l'oliu d'oliva è pulse per puddà e pilu cù u oliu; questu mantene a basilica di girannusi nìvuru in u freezer. Scoop u mischju resultante in bandei cube ice and freeze. Trasfirià i cubi finu à i sacchetti di cuncellini è l'usu cumu toccu. Un cube hè solitu l'equivalente di circa dui cullizzioni di albauli frischi. Fate a vostra bandione di cubeddu di u ghjocu per scummigìnnari quantu hè stata tua.
Se vulete duminii maiori, utilizate una bandiera di cubiccio di cubiccio di cubi di ghiaccio. Ogni cubo cuntene una testa media di basilica. Hè ancu una grandezza per friddighja u caldo fugliale, u vinu è a latta.
Tips
- Basil tende a girari lu pupu quandu hè immobiliatu. Se manteneighe chì u culore veru brillanti hè impurtante per voi, utilizate l'opzione 3.
- Oliu deve esse aghjustatu solu à l'alfabbetu si hè stata cungiata. L'alimentariu di basilica in oliu, o in a frigorifera o à a temperatura di l'ambienti, hè un risulamentu di botulismu.
- Sè vo vulete utilizà a vostra basilica in platti calcinati, aghjunghje a vostra salamaria ghiaclata direttamentu à a pignatta. Ùn ci hè bisognu di scandalizà prima.
- Scuprite puru questi cunghjunsi cunsiglii per più boni idee nantu à i frutte freschi è ligumi.
More Uses for Basil
Sìate parechji di l'alchimia di u to giardinu, perchè ùn avete micca de cumprà a basilica secca à a buttrega.
Pudete utilizà un deshidratore o un fretu di tempore di tempiu à a siccizzalla rapidamente, ma si ùn avete micca prestitu, fate assai ragazzi di albahaca pusau in un locu seccu è secu è permettenu à seccu. Pò esse pudete piglià parechimi settimani, ma siddu si trova assai mancunnulu frescu à a vostra dumanda, prubabilmente serà un pocu prima di avè ancu u bisognu. Amparate a vostra basilica siccata in un cuntainer à stretta in a vostra pantry. Assicuratevi di labellu. Tutti ddi filòsti sputichi di eterni siccati di u primu locu cumincianu à vede u listessu pocu tempu. A basilica secca da u to giardinu, attaccata cun un liggeru ribbonu, faci un rigalu pensativu per i amici.