U Dumitru di l'alimentariu friddi

Amparate quantu manghjà i manciari in a refrigeratore

Sapete chì sapendu chì a mantenza dura una à trè mesi dopu chì a maghju in u frigorificu, quandu avete bisognu di usà a mugula di frutto in dui simani. Ma sapete quantu tempu u pezzu è u moltu brusgiate in a fria? Cume nantu à e carni à u moltu, u cafè crema o o sustituti di uovo?

Scuprite u ghjornu

Hè impurtante cunnosce a data di expirationu esperta di diversi alimenti chì puderete avè guardatu in a vostra frigoristica.

Sì senza sapiri, pudete truvà ghjustu annantu à un alimentu friquatu perfetta o micca mancu l'usu di l'alimentu prima di passà male. Averete sceglienu per amparà quantu manghjà i manciari sò freschi in a frigorifia, perchè ùn manghja micca qualcosa chì ùn deve micca, o fate l'ogetti. A lista sussente seguita a vita di u bastimentu di tuttu da u ketchup à sobri.

A prima colonna lista l'alimentariu, seguitu da a vita di u largu in a seconda colonna, è ligami per l'articuli rilativi -nò quandu chè dispunibili- per dà più informazioni nantu à questi alimenti in a terza colonna. Hè bisognu à piglià u tempu per cliche in i ligami per quandu l'articuli spiegheghjenu cumu per frenu parechji razii di l'alimentazione (cum'è un perutu), salvau aduprà altri alimentari prima di vultemu (cum'è a crema agria), è dicendu se l'alimentari sò sempre boni ( cum'è ova).

U Dumitru di l'alimentariu friddi

Food Life Shelf Risorse
Carni e pesce
Bacon 7 ghjorni
Chicken o turcu 1-2 ghjorni
Chops (porch, viteddu, l'aghju) 3-5 ghjorni
Pesci è marroni 1-2 diurni inturniati, 3-5 iji corsi
Carni affumicate 1-2 ghjorni
U perchè in canzo 6-9 mesi senza apertura, 3-5 ghjorni aperti
U pappaghju, tuttu manghjatu, mità 3-5 ghjorni Cumu Refreeze U Ham
U pappaghju, cuttutu pienu, fette 3-4 ghjorni
U pappaghju, tuttu chinu, tuttu 7 ghjorni
Cani calzini 2 simani senza apertura, 1 simana apertu
Lunch Meat 2 ghjorni senza apertura, 3-5 ghjorni aperti
Ogni oregano 1-2 ghjorni
Arrosto 3-5 ghjorni
Salsiccia, dura (ex: pepperoni) 2-3 simane
Salsiccia, affumicata 7 ghjorni
Salsiccia, veranu 3 mesi senza apertura, 3 simane aperte
Salsiccia, cruda 1-2 ghjorni
Bistecca 3-5 ghjorni
Lattice
Butter 1-3 mesi
Buttermilk 2 simane Use Up Buttermilk
U calcolu, dura 6 mesi senza apertura, 3-4 simpati aperti
U calciculu, fette pezziunatu 1-2 mesi
U furmagliu bellu 1 settimana
Coffee cream 10 ghjorni
Ughjettu Solu 10 ghjorni senza apertura, 3 ghjorni aperti
Uova 3-5 astni in a cunchiglia, 2-4 ghjorni fora di cunchiglia Cumu si dì chì oghji sò sempre boni
Crema pesche 10 ghjorni Use Up Cream
Latte 1 settimana
Sour cream 1-3 simane Use Up Sour Cream
Nucatata (can) 3 mesi
Iogurt 1-2 simane
Condiments
Chili sauce 6 mesi
Chutney 1-2 mesi
Salsa di Cocktail 6 mesi
Rucours 3-4 mesi
Jams, Jellies 6 mesi dopu azione
Ketchup 6 mesi
Mayonnaise 2 mesi
Mustarda Annu
Olivi 2 simane
Pickles 2 simane
Salad dressing 2 mesi
Leftovers
Carni o aviculture 3-4 ghjorni
Broitu 2 ghjorni
Casseroles 3-4 ghjorni
Pani di uovo 3-4 ghjorni
Pesci 3-4 ghjorni
Gravy 3-4 ghjorni
Ova dura 1 settimana
U latte, cundensata 4-5 ghjorni Uses Up Sweetened Condensed Milk
Lattea, evapora 4-5 ghjorni Utilizà u lettuu evaporatu
Pasta 1-2 ghjorni
Pizza 3-4 ghjorni
Insalate (ovu, pollo, macaroni, etc.) 3-5 ghjorni
Sopi e guisate 3-4 ghjorni
Salsa spaghetti 4 ghjorni
Drinks
Coffee, can o bag 2 simane
Limonata 6 ghjorni
Suchju d'aranciu 6 ghjorni
Soda 2-3 ghjorni
Altru
Farina, u trippu tutale 6-8 mesi Cume a farfantarìa di a farina
Rolla, levitu 1 settimana Cumu si congelate pane
© Erin Huffstetler

Sources: USDA, Istitutu di Mercatizzatura alimentaria

Altre risorse

Di sicuru, ùn ti micca guardatu tutti i vostri costi in a frigoristica. Scopre à a vita di u cunfrontu di i gastrunomi di cunfruntura è di a vita di l'alimentariu congelatu . Quandu avete amparate quantu manghjà i manciari l'asciuvari, a frigoristica, u frigorifico, è a savurera durerà, serete in bonu forma per salvà soldi da cunsumazione o cunservazione d'alimentari prima di vultà-invece di avè da esse risicate.