Comu Chjuberà Fasgioli Verdi

Ùn ci hè nisuna comparatione entre i fasgioli freschi alcune è u tipu di conserve chì vende in a buttrega. Fringe un munzuni di fagioli verdi mentre anu in stagione, è pudete divertevi una splutazioni fresca di pruduzzione annata. Eccu una guida passu à passà per piglià à u prucessu

  • 01 - Sott'a u Tempu Finale

    Prestate i fiori di i fasgioli. Foto © Erin Huffstetler

    Lavute u fasgiolu verdu. Allora, aghjunghjenu i foglie di ogni fagiolinu per rinforà a parti stemmy. Sì i vostri fasgioli anu una fila chì currite u latu, scorcia quì offu quandu chjappà. Trascendu i vostri fasculi longi, o tagliate à u vostru bigu desitxitu.

  • 02 - Blanche i Beans Verdi

    Dopu, bianche i vostri fagioli verdi ammunzanti in un pappu d'acqua di ferita per trè minuti. Questa si ferma (o, almenu, lenta) u prucessu di l'enzyme, perchè puderebbenu preservà u gustu frescu, u culore è a texture.
  • 03 - Suberge i fasgioli verdi in un bagnu di ghiaccio

    Submerge u fasgioli verdi in una Bath di l'acqua di ghiaccio. Foto © Erin Huffstetler

    Trasferisce i fasgioli bianchi à un bagnu di ghiaccio per fraccionarii u prucessu di coccia. Fate qualcuni di pocu minuti. Allora, drenu in un colatore, è lasciatu seccu cù una tagale. A più acqua chì vo sguassate da i fasgioli, i cristalli di minimu fugliale duveranu quandu chjappà.

  • 04 - Flash Freeze the Beans Verdi

    Flash Freeze the Green Beans. Foto © Erin Huffstetler

    Scambià i fasgioli verdi nantu à una salottu di cookie in una sola capa, è u lampu fugliale. Queste impedisce e vostre fasgi di cunghjelu in i raggi, è facenu più faciuli d'utilizate dopu.

  • 05 - Trasferisce i fasgioli congelati per sacchetti di fiocchi

    Grandi Frutti Verdi. Foto © Erin Huffstetler

    Quandu i fasgioli veri sò stati frizzati, trasfiriu à e sacchetti di cunfirmazione, è torna à u locu. I vostri fagioli verdi saranu indefinitely, ma sò megliu usatu in un annu.

    Aduprà: Succunta da tanti fasgi as you need, and continue with your recipe. Ùn ci hè bisognu di scuzzuli u fasgiolu prima di usà.