De Culled Apples à Tasty Condiment
U zuccherinu di u mele manzu hè una bona manera di utilizà mazzuli chì anu cultivatu o cumprà in cantu durante u stagione di u mazzu. Mancu appiicati per imperfecte facenu manghjonu di u gustu perfetta, è pudete esse tastate per i menu di i vinditori chì facenu cullasse. In fattu, aduprate una varietà di manzili chì dà u to manufattu di u mele, u più gustu.
U mantellu d' ova hè più grossa chì una purcellina è hè spiced. Serebbe esse evapora l'acqua da questu culore, cuncintrà u gustu è esaminendu a consistenza.
Pò esse usatu cum'è jam in brindisi per u colazione. Pudete ancu aduprà manciari di u mele com'è cundimentu cù porcu o un ingredientu sicretu per ognitoli di furmagliu grilled cheese. U mannaro di mantellu necessa un pocu di tempu per fuglià e manzili, chì face u so oliu lentore una bona strumentu per u travagliu. Avete bisognu di una crocheta chì hè 4 quarti o più grande.
Ingredients
Per un lettu di furmagliu di pumadoru di pumadoru, avete bisognu:
- 6 culuri manciani
- 1 1/2 cup sugar
- 2 cuisson di cinnamon
- 1/4 cuisson di chiacchione chijati
- 1/4 teaspoon nutmeg
Sì avete un crockpot più grande è assai manice, sta ricetta duppule è triplette beautifully.
Preparazione
Empezza per sbucciatura, corna, è tagliatu e manzili. Puscia i manzili, u zuccaru, è i spezii in un pate. Capisce è cocilu nantu à altu durante una ora. Dopu dopu una ora, rinfriscà a cupirtì è cibu nantu à i bassu (in tràccia di ocasioni), finu à chì a manzata di u filu si rightevi una cunsistenza spaziale è hè culore di marrone scuru.
U tempu di coccu duverà varieghja secondu u tipu di uomo chì tù uso.
Aghjunghje pezzi farà coccu. U manzone mele piglia più tempu mentri manzanas secchi pigghianu menu tempu. Pudete aghjurnà u prucessu guardendu a vostra crockpot nantu à alta è traspiendu più freqüentamenti per chì i vostri meli ùn micca bruve.
Trasferisce a mansa di mansa finita à foglie sterili esteriliti, se puderà puderà, cura di ùn mancu passà a linea di u cinturione .
Sì ùn vogliu pudè avà, postu a manufa di u mele in un contu stallatu è rinfrisa o ingece. Pudete diverteghja a so mannora a manzana per 10 jours friqués. Ùn deve dura a so qualità più bona per sei mesi à un annu in u freezer.
Sì avete preferitu fà a so mannata di u mele nantu à a stufa, chì hè faciule fà invece di utilizà un crockpot. Pigliate u vostru pome à un focu abbruciatu è stà nantu à u muvimentu per chì nunda cumincia. Ùn sò ricerchi di ricetta.
Canning Apple Butter
Pudete a so mannata di pumu, prucessa mità pinta o pienza cù frasi in un canneru di l'acqua per cinque minuti. Prucessate quart jars for 10 minutes. Sò cunzignati chì i vindichje di cuncessione varià da altitudina. Verificate cù a vostra alzazione agricula di l'estensione agriculu per questi specìficu per a vostra zona o cercanu in linea. Refrigera tutti i vatti chì fate micca di segellà appena è l'utilizanu in quarchi setti ghjorni.
Quandu avete fattu manghjonu di manzella pudete pruvà cù l'altri prudutti di frutta. Qualcosa chì vulete cultivà hè pussibule di esse unu candidatu. Pensate di a mantra di pearu, u mantellu di prugne, u mantellu d'albero, è qualsiasi altre varietà chì pudete vede à un mercatu di agricultori o specialità. Puderanu soldi è avete un cuntrollu di i ingredienti.