Cume a cura patate

Foto © Erin Huffstetler

Prupietà per pudè alcuni di i vostri patate di casa per usaranu questa invierno? Quandu l'hà cavatu, u prossimu passu hè di curà. Eccu cumu fattu:

  1. Inspecte cù patate cù cura, è sguassate qualchissia chì voce cù u to pizzu o a pala. Anu beni pè u cena di notte di notte, ma ùn hà micca stegnu à u almacenatu longu.
  2. Pone a patate restante in un locu friddu è chjuchemu cun una alta humidità, è lasciate quì da un à duie simane. Ùn preoccupa di eliminà tutta a terra. Seranu moltu più faciuli di sfracicate dopu chì e pelli endureghji, è ùn sia più menu di dannà.
  1. Scuprite puru e to patate in tuttu u prucessu di cura, è scumpressate qualsiasi chì sviluppanu moltu, perchè ùn ùn si spargiu micca altri patate.
  2. Quandu u tempu di curativi hè stallatu, inspeccione a patate una volta, è scumpressate qualchissia cun imperfezione. Allora, fate guardà i vostri patati cù questi guida :

Potato Growing and Storage Tips: