Fall Foods à Can o Freeze

Eccu alcune un'alimenti chì sò in u so chjaru più bellu è più gustoso durante i mesi d'altri. Freeze o puderebbe cusì, perchè ùn avete micca stuck u pagà più per elli dopu.

  • 01 - Carassara

    Pigliate nantu à i pezzi chì ani prufronti, è l'utilizate à fà a vostra purcellina . Pudete fate quì nantu à a stufa o in u toccante. Sè chì avete avete accessu à pezzi à prezzu, a salsa di pearu hè fora di stu mondu bè è micca più difficiuli di fà.
  • 02 - Frutta di Mantequilla

    Foto © Erin Huffstetler

    Utilice manzili, pira o calabrese per fà u mantellu di casanu. Sè u fate à a crockpot, piglià assai piani à u tempu (è a to casa smintà l'incantu per l'ore). Pudete o congelate u pruduttu finitu per diventai più tardi, ma assicuratevi di tastate qualche ora. Ùn ci hè nunda cum'è un mantellu di frutta caleta nantu à biscuits just baked. Yum!

  • 03 - Cunfittura è Jellies

    Trasforma uva, manzili, pira è altri frutti altri frutti à cunfitturi diliziosi è gelativi pè a to famigghia. Fate l'extra, è avete una prima principiu nantu à i vostri rigali di vanzini.
  • 04 - Puree di Pumpkin

    Foto © Erin Huffstetler

    A pezza un bundle di calabres (ou butternut squash) è fà u so propiu purcette di pumata. Hè stata bella, è pò esse usata per fà tuttu da sopra à muffins.

  • 05 - Nuts

    Foto © Erin Huffstetler

    Fate u vostru freezer di frutte mentre anu in a stagione, perchè ùn avete micca stallatu pagatu un piacè di u prezzu di e vacanze. Sì ùn avete micca nut zuceva in u to patiu, sò i vostri amichi è i vicini cunnosci chì avete cercatu furmagliu o scumpressate nantu à una aventura alimentaria.

  • 06 - Funghi

    Pudete a manu nantu à i funghi (foraged or store-bought). Allora, pratichi di u freezer . Ci hè di menu di 10 minuti di tagliatu è coccia.
  • 07 - Frutta fresca

    U fruttu inzuccaratu da a grocerie hè carricu di zuccaru è mancanza di sapori. Scrivite i vostri foglie di manci di pomi è di pereddi, perchè mai ùn avete di stallà per second-best. L'acqua di bagnu pò esse, sè vo vulete frasi stallati stabile, o simu populari in u freezer- o metu duveranu grandi risultati.
  • 08 - Legumi freschi

    Foto © Erin Huffstetler

    I patati, greens è carotta hè solu qualche di i ligumi chì sò dispunibili in u castagnu . Scanzà nantu à i vostri marcati. Allora puderebbe patevule è cunghjelà i to enjoy all year long.

    • Comu si congelate Vegetables
  • 09 - Fresh Herbs

    Foto © Erin Huffstetler

    Harvest l'ultima di l'erbe di u to giardinu prima di i primi fiascchi di ghiacqua. Li si congelanu bè, ma pò ancu esse sécuriti, se preferite usà quì modu. Solu d'esse sicuru d'aghjunghje bastassi per vultà l'inguernu. Ddu prudutti di a buttrega di cullezioni sò cusciottu cù una capitale P.

  • 10 - Brou

    Aduprate a to scorcius (scorci di zucca, zuppa di a zucca, purpi di patata, etc.) per fà caldo di verdura , o salvà tuttu in un saccu in u locu friddu finu à a Thanksgiving, è facenu un cinque di pavone.
  • 11 - Carni

    Foto © Erin Huffstetler

    Sè vo site un cacciatore (o avè amici chì caccia), a cascata hè un grandu tempu per cumprà u cunflaggeru cù un pavone, venison e pattu. Sì ùn avete micca una cungitura di caccia, abbiuse avant di e vendita di vendita in stock à turchinu è u perdu. Truverete qualchissia di i preziosi più preziosi di l'annu.